Ricotta Baked Fruit

Tidak sulit membuat ricotta baked fruit, Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 10 menit saja. Berikut resep ricotta baked fruit dari Greenfield Indonesia, Jumat (24/4/2015).

Bahan-bahan

• 250 ml yoghurt vanila
• 200 gr keju ricotta
• 2 ml parutan kulit jeruk lemon

  

  Ricotta fruit (Foto:Inspirededibles)

• 7 ml perasan jeruk lemon
• 300 gr campuran buah (plum, peach, stroberi, raspberry dan blueberry)
• 100 gr gula merah bubuk

Cara membuat

• Campur yoghurt vanila, keju ricotta, parutan kulit jeruk lemon dan perasan jeruk lemon dalam mangkuk kecil;
• Campur buah-buahan dan masukkan ke dalam beberapa pinggan kecil yang tahan panas;
• Tuangkan campuran yoghurt vanila dan keju ricotta ke atas campuran buah lalu taburi gula merah bubuk;
• Panggang dalam oven selama kurang lebih 5 menit dengan suhu 160 derajat Celsius atau hingga gula merah membentuk karamel. Sajikan hangat.

Labels: Featured, Recipe