Lemon Cookies Tabur Gula

Bahan:
  • 1 cup mentega tawar
    Lemon Cookies Tabur Gula
  • 1 cup gula halus
  • 2 sdm lemon jus
  • 1 sdm parutan kulit lemon
  • 1/4 sdt garam
  • 3 cup tepung
Cara Membuat:
  • Panaskan oven beserta loyang yang telah dilapisi kertas kue pada temperatur 325 derajat F.
  • Dalam mangkuk stand mixer, aduk mentega dengan mixer hingga menjadi seperti cream. Tambahkan 1/2 cup gula halus. Aduk dengan kecepatan medium-high hingga mengembang sempurna.
  • Tambahkan lemon jus, kulit lemon, dan garam.
  • Dengan kecepatan rendah, tambahkan tepung yang telah dibagi menjadi 3 bagian. Tambahkan perlahan-lahan tiap bagian sambil terus diaduk. Pastikan tepung telah tercampur dalam adonan sebelum Anda menambahkan bagian selanjutnya.
  • Ambil adonan dengan menggunakan sendok makan, lalu bentuk menjadi bulat. Perlahan-lahan pipihkan adonan dan buat menjadi bentuk setengah lingkaran. Letakkan di loyang.
  • Panggang cookies selama 15 hingga 20 menit, hingga cookies berwarna kecoklatan. Dinginkan cookies hingga benar-benar dingin. 
  • Celupkan cookies dalam 1/2 cup gula halus. 
  • Sajikan.
Labels: Featured, Pastry
1 Komentar untuk "Lemon Cookies Tabur Gula"

sedap ke ? lemon emmm . menarik

Back To Top