Pudding Mozaik


Bahan :
3 bungkus agar-agar powder bubuk putih
1/2 kaleng susu kental manis
12 gelas air
350 gr gula pasir
Pewarna makanan pasta secukupnya ( biru, hijau, merah )
Garam secukupnya

puding mozaik

Cara membuatnya :
1. Masak 1 bungkus agar agar dengan 4 gelas air, beri 50 gr gula.
Aduk hingga mendidih.
2. Siapkan mangkuk, beri masing masing pewarna pasta.
Tuang agar agar kemangkuk yang telah diberi pewarna, biarkan beku. Potong dadu ± 1,5 cm, sisihkan.
3. Masak sisa agar agar dengan 8 gelas air,tambahkan gula dan garam, aduk hingga mendidih dan angkat. Tuang susu kedalam agar agar yang telah matang, aduk hingga hangat kuku.
4. Tuang kedalam cetakkan ( sesuai selera ), lalu susun pudding warna kedalam pudding susu, biarkan beku.
5. Dinginkan dalam lemari pendingin, potong potong.
6. Sajikan

Resep By Lotuz Bulan
Labels: Dessert
0 Komentar untuk "Pudding Mozaik"

Back To Top