Bahan-Bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 1 kg mentega
- 7 butir kuning telur
- 2 potong kayu manis
- 250 gram gula halus
- 2 butir kuning telur (olesan)
- 250 gram keju cheddar, parut
- 1/2 sdt vanili bubuk
Bahan Selai:
- 1 buah nanas
- 500 gram gula pasir
Cara Membuat:
- Olesi loyang dengan mentega.
- Kocok telur dengan mentega dan gula halus sampai mengembang.
- Tambahkan keju, terigu dan vanili.
- Aduk terus adonan sampai kalis. Sisihkan.
- Sementara itu buat selai nanas.
- Kupas dan parut nanas, dan masukkan parutan nanas di atas panci dengan api kecil.
- Tambahkan gula dan masak sampai mengental.
- Tiriskan dan dinginkan, lalu bentuk jadi bulatan kecil.
- Ambil adonan nastar dan bentuk menyerupai bola.
- Masukkan selai dalam adonan dan bulatkan.
- Siapkan loyang dan tata adonan nastar di atas loyang.
- Oleskan kuning telur di atas nastar.
- Anda juga bisa menambahkan parutan keju di atasnya.
- Masukkan dalam oven dan panggang selama 20 menit sampai matang.
- Angkat dan dinginkan sebelum ditata dalam toples.
0 Komentar untuk "Nastar Super Empuk"