Resep Puding Teh Hijau

Teh hijau yang memiliki sejuta manfaat tidak hanya nikmat dijadikan minuman segar tetapi juga bisa dijadikan penambah . Teh yang punya cita rasa khas ini juga nikmat dijadikan puding untuk camilan di sore hari. Anda bisa membuat pudin teh hijau.

Simak resep dan cara membuatnya, sebagaimana dikutip dari buku Sehat & Cantik berkat Teh Hijau, karya Noni Soraya, Senin (10/8/2015).

Bahan-bahan

• 1 bungkus agar-agar
  
• 500 ml air
• 200 gr gula pasir
• 10 gr teh hijau, seduh dalam 150 ml air, saring
• Krim kental 5 sdm
• 10 sdm susu cair

Cara membuat

• Campur air, gula, seduhan teh hijau, dan agar-agar bubuk dalam panci dan nyalakan api dengan panas kecil;
• Rebus dan aduk rata hingga mendidih;
• Tambahkan krim kental dan susu cair;
• Tuangkan ke dalam cetakan puding, diamkan hingga dingin dan mengeras;
• Simpan dalam kulkas dan sajikan dengan saus krim kental siap saji.

Labels: Recipe