» » BIHUN SIRAM SAYURAN

BIHUN SIRAM SAYURAN

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 200 gram bihun 
  • 200 gram udang kupas, sisakan ekornya
  • 5 buah bakso ikan, potong 2 bagian
  • 1 buah wortel, iris miring
  • 100 gram brokoli, potong per kuntum
  • 3 batang caisim, potong – potong
  • 100 gram jagung putren, iris miring
  • 2 sendok makan saus tiram 
  • 1 sendok makan saus tomat 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 500 ml air 
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 2 sendok makan maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • 1 sendok teh minyak wijen 
  • 2 sendok makan palmia cooking margarine untuk menumis
BIHUN SIRAM SAYURAN

Cara membuat :
  • Tata bihun di atas saringan.Panaskan minyak, masukkan saringan berisi bihun. Goreng sampai matang dan kering. Sisihkan.
  • Panaskan Palmia Cooking Margarine. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ,wortel, dan brokolli. Tumis sampai layu.
  • Masukkan brokoli, jagung putren, kapri, dan caisim. Aduk sampai layu.
  • Masukkan saus tiram, saus tomat, garam .dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  • Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
  • Tata bihun goreng. Siramkan sayuran di atas bihun.

Resep By Sajian Sedap
Labels: Recipe
0 Komentar untuk "BIHUN SIRAM SAYURAN"

Back To Top